Các đầu bếp xịn đều dùng thứ nguyên liệu này để có được món pancake ngon xuất sắc

Tin Bánh Mì

Ngày đăng: 24.03.2017

Lượt xem: 230

Các đầu bếp xịn đều dùng thứ nguyên liệu này để có được món pancake ngon xuất sắc

Cùng đi tìm hiểu thứ nguyên liệu bí mật này nhé.

 

Được biết đến như là món bánh "dễ nhất quả đất" ai làm cũng thành công, pancake từ lâu đã là một món ăn vô cùng quen thuộc với chúng ta. Bạn có thể kết hợp pancake với mật ong, trái cây tươi, kem lạnh... để cho ra món bánh ngọt ngon bất bại, thử 1 lần là thích mê. Hoặc nếu muốn đổi gió thì kết hợp với pate, xúc xích, thịt xông khói... để có được món ăn sáng giàu dinh dưỡng, lại rất hấp dẫn.

Cách làm tuy đơn giản là vậy, nhưng bạn có biết, để có được những chiếc bánh pancake với phần bột dai, xốp, thơm mềm, ăn bánh bột mà không hề có cảm giác ngán thì có một thứ nguyên liệu không thể thiếu. Đó chính là các chế phẩm từ sữa lên men, cụ thể là pho mát Ricotta đó.

Các đầu bếp xịn đều dùng thứ nguyên liệu này để có được món pancake ngon xuất sắc - Ảnh 1.

Cùng tham khảo ngay công thức dưới đây để làm pancake xịn như đầu bếp nào!

Bài Viết Liên Quan